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正月初五，天津家家吃饺子。这顿饺子和除夕初一“交子时”的饺子大不同。今天的剁饺子馅寓意为“剁小人”，包饺子时使劲捏，寓意为捏住“小人”嘴。捏死封住“小人”嘴，不让他们在新的一年里胡诌白咧，瞎说乱道，这不正是人们思和谐盼和谐的心理企盼吗？
家庭夫妻间，不和睦常常因为这张嘴；邻里间的隔阂总离不开背后的乱讲与挑拨；社会的和谐，需要鼓劲的话、需要利于团结的话，而不需要那些怪话和消极的话。在过年这样的喜庆日子里，人们希望新的一年迎福纳祥，和合美满，利用初五包饺子这一动作捏住“小人”那张乱说给家庭和社会带来阴影的嘴，生活中少一分这样的噪音杂音，生活中就多了一分安详和稳定。
“人民群众是构建和谐社会的根本力量，也是和谐社会的真正主人。”社会的稳定，是人心的稳定和家庭的稳定，稳定是和谐的前提条件。讲利于稳定的话，做促进和谐的事，这是新时期的君子之言、君子之行。“君子坦荡荡，小人常戚戚”，那些心理阴暗负面情绪多的人，可以说是不被大家欢迎的人。
其实，包饺子也好，捏嘴也罢，首先是让我们管住自己的嘴。荀子有句话当记：“与人善言，暖于布帛；伤人之言，深于矛戟。”
张开嘴多讲善言，捏住嘴，不说坏和气、伤和谐的话。做人如斯，乃君子而非小人也。
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