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以维吾尔族风味小吃系列的自酿慕萨莱斯啤酒和自制薄馕为代表的少数民族传统手工技艺的风味小吃，将要申报自治区级非物质文化遗产。2月26日，记者从新疆维吾尔自治区文化厅获悉，自治区级非物质文化遗产108项名录项目现已公布。
首批自治区级非物质文化遗产名录的代表作，分为民间文学、民间音乐、民间舞蹈、曲艺、杂技与竞技、民间美术、传统手工艺、民俗八类，108项。除自酿慕萨莱斯啤酒和自制薄馕外，108项申报遗产名单上还有玛纳斯和江格尔、新疆花儿、锡伯族贝伦舞、维吾尔族制作木勺等。我市申报的项目仅有新疆杂话和新疆方棋。自治区文化厅社会处负责人马迎胜说，在公示期内，单位、社会组织或公民如对公示项目有意见，可以书面形式函寄自治区文化厅反映。
此次申报是在全疆各地、各有关单位按照有关程序申报的基础上，经自治区非物质文化遗产保护工作专家委员会组织专家进行认真评审、遴选，共选出拟列入第一批自治区级非物质文化遗产名录的代表作108项，于2007年2月17日至3月18日(共30日)向社会公示。
据了解，早在2005年11月25日，被人们赞誉为“华夏瑰宝”、“丝路明珠”的“中国新疆维吾尔木卡姆艺术”，被联合国教科文组织公布为第三批“人类口头和非物质遗产代表作”(简称“非物质遗产”)，维吾尔木卡姆艺术是我国继昆曲、古琴之后，第三个“申报成功世界非物质文化遗产”项目，成为全人类所共有的非物质文化遗产。
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