新闻 | 天津 | 民生 | 广电 | 津抖云 | 微视 | 读图 | 文娱 | 体育 | 图事 | 理论 | 志愿 | 专题 | 工作室 | 不良信息举报
教育 | 健康 | 财经 | 地产 | 天津通 | 旅游 | 时尚 | 购物 | 汽车 | IT | 亲子 | 会计 | 访谈 | 场景秀 | 发布系统

"津云"客户端
  您当前的位置 :北方网 > 新闻中心 > 国内 > 国内要闻 正文
关键词:
 
最新新闻排行
· 【权威发布】12月3日0时至24时 天津新增537例本土阳性感染者
· 天津市发热门诊、核酸检测候诊信息定时播报
· 河南新增本土确诊病例86例、本土无症状感染者264例
· 31省份新增本土确诊病例4168例、本土无症状感染者27433例
· 上海新增本土确诊病例36例、新增本土无症状感染者450例
· 马克龙:西方应该考虑如何回应俄安全需求
· 东风着陆场:准备就绪,等神舟十四号归航!
· 近期是否会调整疫情防控政策?国务院联防联控机制有关专家最新回应
· 北京:做好方舱医院治愈患者出院服务保障,做到“应出尽出”
· “你好,天津”网络短视频大赛第四个季赛评选结果公示
 

迎接08奥运会 北京餐饮饭店将全部分级管理

http://www.enorth.com.cn  2007-03-14 18:47
 

 

  北京市卫生局局长金大鹏今天表示,作为北京奥运会行动规划的范围的一部分,北京的餐饮饭店将全部分级、分成ABCD级,强化卫生标准和食品监察,凡是不合格的该培训培训、该教育教育、该取缔取缔。在这个问题上,全方位的提高北京市的餐饮业水平,确保北京市食品卫生安全。

  金大鹏是北京奥运会公共卫生保障进展情况新闻发布会做如上表述的。在接受香港媒体的记者提问时,金大鹏透露,北京在过春节期间到现在,没有发生任何食品安全问题:“食品卫生安全是公共卫生安全中非常重要的一个组成部分。不管在北京,还是在香港,还是在中国乃至全球这都是一个大家特别关心的问题。奥运会的医疗卫生保障,食品卫生毫无疑问是我们工作的重中之重。此次北京过年,在庙会中展示了各种各样的带有我们北京乃至我们国家传统民族文化的小吃。北京的卫生监督人员,当然包括其他方方面面的政府工作人员,在整个的全国人民享受吉祥如意安全年的时候坚持工作。当然,我非常高兴的是,所有的食品,在整个的过年期间没有出现任何问题。”

  对此,他进一步解释说,北京春节期间的食品安全工作具体有几个表现:第一,从临床来说,北京没有出现一期食物中毒。第二,从监测情况来看。所有的监测没有任何问题,过去发生的问题都过去了,这次没有。所以它没有食物中毒,毫无疑问构成食物疾患的那些微生物和病毒没有。当然我这样说,不是说我们的疾控卫生安全在今后就可能不出问题。因为现在伴随我们国家的改革开放,食品多起来了,流通量大了。但是,我们的监测能力和监测水平也同样与时俱进发生了改变。包括这次人大,我们的温家宝总理在人大报告中,特别强调了老百姓吃得放心,这是总理对我们提出的要求。

  对香港新闻媒体关于北京有人给鱼下了一些“鱼茯苓”的药品的说法,金大鹏说:“请你放心,在北京像这样,我们人民对公共卫生参与那么强,政府对我们的工作要求那么高的情况下,在奥运会的期间不会有任何问题。像现在全国两会、全国政协、全国人大年年在北京召开,所有的保障毫无疑问在党中央、国务院的领导下,食品卫生、医疗急救、医疗服务都是由北京市的医务人员来提供的。所有的活动,在我的记忆中,没有出现过任何问题。”

  金大鹏也承认北京也有一些餐饮业不合格的问题,尤其是北京的小餐馆不合格。对此,他指出,北京将对餐饮饭店分级管理:“这些凡是不合格的餐馆,我们已经开始行动,已经属于奥运会行动规划的范围之内,凡是北京不合格的所有餐饮业,北京的人民、包括来自外地和国际的朋友,我们餐饮饭店全部分级、ABCD级,强化卫生标准和食品监察,凡是不合格的该培训培训、该教育教育、该取缔取缔。在这个问题上,全方位的提高北京市的餐饮业水平,这是确保北京市食品卫生安全的重要保障。”

  北京目前有3.5万家餐馆,如果要分级将是一个很庞大的工程。对于完成分级的时间表,金大鹏进一步解释说:“量化分级是整个对于餐饮业食品卫生安全管理是一个持久的工作。但这次刚才谈到的分级,它的目标就是要强化卫生标准,卫生规范。通过这个规范,这个标准来对我们的人民提供安全的食品。这个实际上毫无疑问是在决战之年的今年起,这是不能长的。因为它是2008年,我刚才说到的完成目标的一个很重要的要素。它也是我们这个伟大城市北京人民的必然需求,所以这个时间不会太长。对这些餐饮饭店分为ABCD等级,不合格取缔,全面提升北京餐饮业的公共卫生安全水平,时间不会长。”

  金大鹏说:“世界范围的饭店一样,也是五星、三星、四星。我说的餐饮分级更多的是它的卫生标准。我不是说它的卫生标准不一样,更多是强调了ABCD级。CD级在北京的大发展过程中,在市场经济不断完善过程中,这些小型的参观卫生标准要强化,要提升。我主要从这个角度来说的,而不是说从整个饭店的大小来说的。”

  金大鹏同时指出:对于市场的监管、市场的监测,北京有食品卫生安全的管理办公室,这个办公室是由工商局总负责,在这个局牵头下,各个局包括卫生局一起来负责北京的食品卫生安全,这包括对一种食品从它进北京到上了餐桌全程管理,这个机制已经形成了,不但在形成,而且充分运行,而且在不断地发现问题,不断提升能力和水平,目标就是大家关心奥运会的医疗卫生保障万无一失,目标就是构建社会主义和谐社会首善之区。这样的目标和理念非常清楚的。

稿源 中新网 编辑 朱豪然
呢称: 输入答案:
 精彩热图
嵌入-变动
 北方网精彩内容推荐
·财经频道 ·体育频道
新股申购:山东如意(002193) 武汉凡谷(002194)
新股中签:中国中铁首发A股网上发行中签结果
张道达:老法师看盘 等待决定性一刻(11月26日)
天津新20项重大工业项目陆续启动 总投资1088亿
天津福利彩票双色球全国开奖公告第2007138期
续谈雅帅 欧洲选外援 泰达加速新赛季准备工作
卢彦何杨吴泽上榜 泰达一线队挂牌名单增至七人
易建联"捡"1个篮板保证胜小牛 赢回小K教练信任
火箭狂胜掘金止住连败 姚麦发威秘诀赛前"密谈"
世预赛20强抽签揭晓 中国不幸进入“死亡之组”
·科技频道 ·娱乐频道
考古专家“破获”7000年前少女遇害案
“中国第一幅月图”完美亮相(图)
月球“玉照”将公布 中国航天测控获四大突破
受诅咒宝石在英国展出 历任主人连遭噩运(图)
科学家揭开雄性进化更快之谜:遗传方式简单
蔡少芬陈法蓉买家具筑爱巢 断背恋情曝光(组图)
《南京!南京!》剧照曝光 女主角秦岚自叹赔钱
小S再产一女 小Lily像极了小S小时候
乱弹《色,戒》——无人不冤 无情不孽
小S生完嘴馋 黑人范玮琪带甜甜圈探望(图)
关闭窗口
 
无标题文档
天津民生资讯
天气交通 天津福彩 每月影讯 二手市场
空气质量 天津股票 广播节目 二手房源
失物招领 股市大擂台 天视节目 每日房价
热点专题
北京奥运圣火传递和谐之旅 迎奥运 讲文明 树新风
解放思想 干事创业 科学发展 同在一方热土 共建美好家园
2008天津夏季达沃斯论坛 《今日股市观察》视频
北方网网络相声频道在线收听 2008高考招生简章 复习冲刺
天津自然博物馆馆藏精品展示 2008年天津中考问题解答
带你了解08春夏服饰流行趋势 完美塑身 舞动肚皮舞(视频)
C-NCAP碰撞试验—雪佛兰景程 特殊时期善待自己 孕期检查
热点新闻排行 财经 体育 娱乐 汽车 IT 时尚 健康 教育

Copyright (C) 2000-2021 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本网站由天津北方网版权所有