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在天津市许多楼盘样板间，开放式厨房已经屡见不鲜。而记者了解到，由于看好开放式厨房的流行趋势，一些知名的电器企业已经与开发商一起共同打造精品厨房，一些新型升级电器将有望赢得市场更多认同。
据不完全统计，开放式厨房在当今时尚装修中的比例约为二到三成，且有逐渐上升的趋势。虽然厨房一改“生活后台”形象，但是中国式的烹饪方式仍会产生油烟问题。目前，人们不仅将大功率、多功能的“减烟卫士”，即多功能的炉具、高质量的排油烟机引入厨房，而且还提倡多用微波炉烹饪食物。一些新型微波炉引导消费者享受到用微波炉“蒸鱼”、“蒸肉”、“蒸海鲜”等更接近于食物原味的美食，冰箱产品则突出了智能化的优势，例如冰箱加上显示器还可以兼作电视机、音响，让开放式厨房充满情调。
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