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天津市环境空气质量日报(5月16日)
天津市环境空气质量预报(5月16日)
今日天气
降水概率 20%
相对湿度 10%
最高气温 29℃
最低气温 17℃
多云转晴
风向 西北
风力 4-5级
未来两天
5月17日
最高气温 27℃
最低气温 16℃
晴间多云北风 4-5级
5月18日
最高气温 27℃
最低气温 16℃
晴间多云 北风3-4级
天气关键词：有风
大风吹晴天，今天气温基本与昨天持平，感觉不冷也不热。
夜间温度升高 隔夜剩菜易变质
气温回升，不仅白天感觉有些热，晚上也不感觉那么凉了。天气一热，食物也更容易变质了。
进入5月之后，肠道传染病发病逐渐增多，其中很多是由于吃剩菜剩饭导致的胃肠道疾病。这是因为剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质，如鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能；绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有可能致癌；凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏隔夜后也很可能已经变质，应现制现吃。像肉类食物隔夜食用时一定要蒸热熟透，以免引起胃肠不适。
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