工商12315中心为您夏季消费支招
买四类食品如何防“花活”
随着气温的升高,本市工商部门在市场检查和接待消费者投诉中发现,夏季食品消费安全问题比较突出,尤其是冷食饮料、奶产品、蜂产品及肉类产品等领域,出现问题更为集中。为此,市工商局12315消费投诉中心给您支招,教您在夏季投诉四大领域如何保障自己的消费安全。
买放心肉有3招
工商12315中心提示您三点:(一)为防止买到病、死肉类,消费者应到正规的商店、超市,尽量不要购买私屠滥宰的肉类。选购时先要注意查看卫生防疫标志,再看肉体有无光泽,红色是否均匀,脂肪是否洁白和有无异味。(二)识别注水肉除了用眼观察肉质外,还要用指压来判断。注水肉弹性较差,指压后不但恢复较慢,而且能见到液体从切面渗出。(三)选购肉肠应注意查看“QS”认证标志、生产日期等。
选购冷食饮料有诀窍
冷食产品包括冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰等。在选购冷食、饮料时首先要查看产品是否有“QS”认证标志;其次要查看食品的外包装是否有开裂、破损现象,以及包装上是否标明产品成分、配料明细和净含量,以及厂名、厂址、标准代号、生产保质日期、保存条件等信息。
纯奶稀稠不代表质量
奶产品主要包括纯奶(酸奶)和乳制品两类。有些消费者认为,纯奶应较稠,越香越好,其实这是误区。纯奶虽有天然乳香,但只有在加热后方才明显。刚挤的奶比较稠,但经过加工杀菌后则比较稀,因此奶的稀、稠并不代表奶品质量。选购纯奶时重要的是仔细查看产品生产日期和保质期限。
随意买蜂花粉不安全
蜂产品主要包括蜂花粉、蜂蜜、蜂王浆和蜂胶等。由于蜜蜂采集的花粉含水量较高,未经干燥处理或存放不当极易霉变,未经灭菌的花粉不宜服用,所以直接从养蜂人手里购买蜂花粉很不安全,有花粉过敏体质者慎服。纯正的蜂蜜基本呈透明状态,并伴有结晶,不同花种的蜂蜜味道各不相同。
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