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第八届啤酒节刚刚筹备，市公安、卫生、工商等部门就主动上门联络沟通，制定详细的管理制度和应急预案。
针对啤酒节期间游客流量大、电器设备多等特点，市公安局组织市区交管、消防部门，提前着手制定防火、防爆、防拥挤、防突发事件等工作预案。市区公安、交管、消防部门将长驻现场，展会现场还将配备专门的机动防爆警力和消防车辆。市卫生部门将对展会现场出售的食品、饮料，售卖单位的资质、制售人员的身体健康，食品的制售过程进行全面监管。啤酒节期间，将指定定点医院负责急、重症病人医疗保障工作，并在啤酒节现场设立医疗点。市工商部门和消费者协会将联合加强现场巡查，严厉取缔无照经营；坚决打击以商标侵权为重点的假冒伪劣行为；设投诉站现场受理消费者投诉等。
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