方便面算不上健康食品,但由于其味道独特、食用快捷,又成为令人喜爱的大众食品。孰料方便面也有峥嵘的一面。据媒体报道,世界方便面协会中国分会透露,从7月26日开始,占据中国市场的中低价方便面价格将整体上扬,最高提价幅度达到40%,平均提价幅度在20%。
由于面粉、食用油涨价,我们不能限制方便面涨价,也不能要求生产厂家低于成本销售。市场经济是有序的、法制的,公平竞争、优胜劣汰是市场经济的不二法门。企业是市场的主体,产品价格的调整理应由各自企业根据不同的经营成本和市场销售策略做出抉择,或大幅调整,或小幅提升,或为了占领市场薄利多销暂不调整,都应是企业自己做主。如果是由一个什么行业协会出面,统一行动,就会使人联想到曾经发生的银行业跨行查询收费,联想到电信行业收费单据上经常出现的令人莫名其妙的收费项目。这种垄断行业的价格联盟,有串联起来掌控市场价格之嫌,不是一种自发竞争的市场秩序。不仅不符合市场规定,也使价格调整的合理性在消费者心中荡然无存。
方便面协会应该知道,方便面并不是消费者生活中的不可替代品,一旦方便面不再是消费者心中的最爱,这种全行业的涨价是不是也就土崩瓦解了呢?
一切违背市场规律的行为,必将受到市场的惩罚。
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