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天津市有农业区县紧紧抓住北京2008年奥运机会，大力扩展无公害种植基地，引进名特优新品种，全力服务2008年北京奥运餐桌。据市农业局介绍，截至目前，各涉农区县引进国外名特优新品种达上百种。
据介绍，2008年北京奥运对新菜、特菜需求量较大，尤其是符合欧洲等地区运动员、官员和游客口味的西式特种蔬菜和配菜(可食用的香料植物)需求较大。为此，本市各涉农区县，大力开展新品种引进工作，开展绿色和有机蔬菜种植。目前，武清区河北屯镇已经引进了欧洲市场比较受欢迎的罗勒、百里香、迷迭香、紫苏等40多个新品种蔬菜，以满足来自世界各国运动员的口味。这些蔬菜属于专门为西餐配料的香辛类植物，属于纯天然香料。此外，本市首个有机黄瓜生产基地日前已在蓟县山区兴建。西青区今年以来从国外引进多种名特优新品种，开展绿色生态种植。宁河县在东部地区4个乡镇启动无公害蔬菜基地建设，在原有15万亩国家确定的无公害农产品生产基地的基础上，从国外引进包括近10种西餐香辛类蔬菜，年底再发展3万亩保护地蔬菜。
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