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甲醇又名木醇、木酒精，是一种无色、透明、易燃、易挥发的有毒液体，略有酒精气味。它能与水、乙醇、乙醚、苯、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶，遇热、明火或氧化剂易燃烧。
甲醇用途广泛，是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料，可加入汽油掺烧。
甲醇被大众所熟知，是因为其毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，被不法分子当作食用酒精制作假酒，而被人饮用后，就会产生甲醇中毒。常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛、恶心、呕吐以及视线模糊。严重者会失明，乃至丧命。甲醇的致命剂量大约是70毫升。如果发生甲醇中毒，可以用乙醇解毒法。因此，甲醇中毒者，可以通过饮用烈性酒(酒精度通常在60度以上)的方式来缓解甲醇代谢，进而使之排出体外。
甲醇可用铁桶、火车罐车、汽车槽车装运。运输企业必须持有《中华人民共和国道路运输经营许可证》危货运输资质，经销企业必须持有《化学危险品经营许可证》；它可以用槽罐、铁桶存放，但应注意阴凉通风、隔绝火源，并尽量减少甲醇的挥发以避免爆炸。
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