新华网洛杉矶9月2日电(记者高原)美国科研人员日前发现,常喝红酒可降低患前列腺癌的风险。
科研人员先从红酒中提取白藜芦醇,将其制成粉末,接着把白藜芦醇粉末拌入食物中,让实验鼠进食。研究发现,连续进食白藜芦醇的雄性实验鼠患前列腺癌的风险降低了87%。
报告还指出,除了葡萄含有较丰富的白藜芦醇外,花生和蓝莓等也含有白藜芦醇。