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众所周知，英国伦敦是世界上生活消费水平最高的城市之一。在这个为乘坐30秒地铁需花费4英镑(约合8美元)的城市中，人们外出用餐的价格自然不菲。
美国著名餐饮评论和评级杂志《查格美食调查》12日公布了2008年伦敦餐饮年鉴。年鉴指出，伦敦已取代去年评选中排在首位的东京，成为世界上外出用餐花费最高的城市。
英国多家媒体12日报道，吃一顿包括三道菜、一杯饮料、消费税和小费的正餐，伦敦人人均消费约78.2美元，比去年上涨2.9%。在排名前三的城市中，巴黎人均花费70.7美元、东京人均支付70.2美元即可享受同等水平的菜肴。
相比之下，在美国餐馆吃饭就便宜多了。纽约人外出吃一顿平均花费38.6美元。
尽管伦敦人外出用餐总体消费额排在世界首位，但在顶级餐饮消费场所消费金额的比较中，伦敦人花费较低。伦敦最贵的20家餐馆每餐均价为176美元，比去年上涨6.1%，相对于巴黎均价202美元和东京均价205.7美元，略为低廉。
也许因为花销大，伦敦人外出吃饭的频率并不高，人均每周去2.5次餐馆。东京人几乎隔天下一次馆子，纽约人平均一周外出就餐3.4次。
2008年伦敦餐饮年鉴的出炉实属不易。《查格美食调查》杂志覆盖了1119家伦敦餐馆，收集了5000多名食客对70.5万顿饭的反馈意见，经总结出版此美食指南。
《查格美食调查》每年都会推出各式美食指南。今年，杂志通过互联网调查了世界80个城市中超过30万食客的各类美食意见，内容涉及餐馆的食物品质、室内装饰、服务态度、人均花费等。(新华社特稿)
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