不用的时候要拔下电源,不要让它处于待机状态;在使用电磁炉的时候,食物煮到八分熟就可以拔下电源,利用余温就可以煮熟食物了,这样使用,一年能“抠”出百度电呢。
走进济南槐荫区青年公园办事处汇统社区于莲英老人家里,记者看到她家的厨房里,炊具几乎全是“电”字辈的,于大娘指着一个电磁炉告诉记者,烧水做饭,几乎全用这一个炉子,煤气基本不用了。
“给你说了,你肯定会吃惊,我们家现在没有用煤气,烧水做饭全部都用电磁炉,可是电费每个月也多不了多少,这其中当然有我们自己的"秘密"。”于老太说。
“这电磁炉的锅必须得是平底的。”于老太指着他们家的平底锅说,她告诉记者,底是平的才能让锅和电磁炉接触完好,这样电磁炉烹调速度才能更快,如果不是平底的,那可慢了,为了证明自己的方法正确,她给记者举了个例子,“有一次,买了个水壶,是普通的家用水壶,壶底凹一点,结果十分钟都没有烧开一壶水,要是普通的平底壶也就用个五六分钟,这得浪费多少电啊。”于老太告诉记者。
除了这一招,其他的还有,比如,合理使用各档功率,刚加热时,先用大功率档。开锅后,及时调小,使锅内保持沸腾即可,特别是在煮稀饭、熬汤、吃火锅等时更应如此。
于大娘还告诉记者,加热食物时也得讲究方法。按食物多少选择加热档次,煮汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟了后再加足汤水。这样能省不少电呢。
于大娘说,虽然这些方法听起来挺“土”,好像很“抠”,可对门邻居跟她一样用电磁炉,月末一算,她家能比邻居家少用十多度电呢,这样算下来,一年的话就省100多度电,对一个家庭来说,不是个小数目啊。 (来源:大众网--齐鲁晚报) (责任编辑:李培苗)
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