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今后，消费者到食品批发市场和门店购买食品更放心了，因为商家销售时会出具信誉卡，一旦食品质量出现问题，工商部门可追本溯源替消费者维权。记者昨日(9月19日)从西安市工商局召开的动员会上获悉，今年年底，西安市所有食品经营场所将全部建立商品市场准入制度。
记者了解到，从2004年开始，西安市大型超市、商场已陆续实行商品准入制度，可食品批发市场和门店并未普及。近日，西安市贯彻落实国务院有关规定，把好商品进货关，市工商部门要求，凡销售食品的经营户，都必须建立并执行商品市场准入制度。
具体来说，一是销售者应索取食品生产企业或供货商的营业执照、卫生许可证及质检报告，同时建立进货台账；二是从事批发业务的销售者除索取食品生产企业或供销商的三证外，还应建立商品购销台账，同时向批量购买者出具市场销售凭证、向消费者出具信誉卡；三是在商品集中交易场所销售自制产品的生产企业，比照从事批发业务的销售者执行相关规定；四是个体工商户在西安市场进货时应索取市场销售凭证，并建立进货台帐，销售时出具信誉卡。
到今年年底，西安市县城以上区域内的食品市场、超市将全部建立进货索证索票制度，乡镇、街道和社区食杂店也将全部建立食品进货台账制度，彻底解决这些区域内小食杂店、小摊点的无照经营问题。
记者昨日跟随工商人员在丰庆路市场看到，现在，只要消费者随意走入丰庆路小食品批发市场的一家门店，随手拿起一件小食品，都可要求销售商出示该食品的“三证档案”，认真查阅营业执照、卫生许可证和质量检验报告。购买食品后，消费者还会拿到一张销售商出具的销售信誉卡，一旦商品质量出现问题，工商人员就可凭此卡追上线查下线，按有关法律给消费者进行更换、退货和索赔等。
据悉，从8月25日起，丰庆路市场作为示范点已经全部实行了这种食品准入制度，到今年底，全市其他经营场所也将全部实行。(记者宋洁)
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