昨日(25日)是中秋节,月饼的销售达到了最为火爆的一天,有的超市的月饼柜台内甚至挂出了“最后一天,买一送六”的促销广告,甚至连(天津市)金街靠近滨江道交口的一侧路边几乎全被月饼摊侵占。
据一名销售人员介绍,中秋节如果月饼再卖不出去,就得全部送回厂家销毁处理,因为月饼的保质期一般都在10天左右,所以现在能多卖一块是一块。
记者看到,不少逛街的市民看到月饼促销打折,纷纷掏钱抢购,“以后就中秋节当天买月饼,最便宜了。”一名中年男子笑着说。
某著名糕点连锁店的销售人员称,厂家每年在生产月饼前,都会做出预算,一般退回来的不到两成。一些新生品牌往往对市场把握不准,造成月饼积压的现象,由于企业小舍不得销毁,剩余的馅料就低价出售给个体糕点加工店,稍经加工便被制成外表光鲜的“莲蓉包”或“豆沙包”出售。
东丽工商分局经检支队的姜队长介绍,几乎每年中秋节过后都会查出一些个体加工小厂将回收的月饼打碎了做糕点再出售,因此今年工商部门将加大检查力度,一旦发现有做“回笼”月饼的,将严厉查处。
|