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为加强猪肉市场管理,全面落实猪肉质量安全整治任务,确保猪肉产品生产消费安全,汉沽区经贸委、区卫生局、工商汉沽分局、区动植物检疫站四部门联合对汉沽区市场、超市、猪肉专卖店、餐饮饭店进行了猪肉质量安全集中检查。
执法人员先后来到河西津工超市、河西商贸城、双汇、千喜鹤猪肉专卖店、百货大楼、寨上超市猪肉专柜、盐城大酒店,重点检查了菜市场、超市是否建立和完善进货索证索票和进货检查验收制度,是否做到不符合要求的产品不进入市场且及时采取停止销售、销毁和召回等处理措施,对餐饮饭店重点检查是否建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度,是否做到禁止使用没有产品检疫检验合格证明的原料猪。
通过检查进一步促进了猪肉生产、销售、消费各环节的规范管理,确保全区百姓吃上放心肉。
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