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采访和大爷的时候,和大爷正在葡萄园里忙活呢。和大爷说,采摘完葡萄后,霜降的时候开始给葡萄藤剪枝,在霜降和立冬这两个节气之间,果农们开始给葡萄编藤,然后放到地下,用土掩埋,浇灌一遍防冻水之后,葡萄开始“冬眠”,待明年的清明前后再“出土”,开始一年的耕作。
和大爷是个典型的果农,家里祖祖辈辈都在种植葡萄,今年51岁的和大爷已经拥有25年的种植经验了。现在,和大爷家里有7亩多的葡萄园,都是靠老两口耕作。如今,葡萄果品的质量提高了,种植的收益也提高了,和大爷高兴得合不拢嘴。
谈到这25年种植经验的变革,和大爷可是有话要说,他说,他充分地理解了“科学技术就是生产力”这句话的含义。在20多年前,和大爷刚开始种植葡萄的时候完全不懂技术,更没有意识注意果品的质量,那时候是产量高于一切,虽然产量上升了,但是效益却不见提高。这样粗放的种植方式持续了将近20年。到2001年,区委、区政府提出要使用标准化生产技术后,村里不断地请来天津市果树研究所的专家给葡萄“诊断”,并经常座谈,给果农们讲技术,讲知识,什么时候施什么样的肥,病虫害的防治需要注意哪些等等,还经常到现场为果农们指导剪枝、施肥、灌水等技巧。果农们开始跟着专家学技术,学科学管理,掌握了整套的葡萄种植技巧,经过几年的实践,葡萄的产量虽然下降了,但是葡萄的质量却是与日俱增,果农们切身感受到“标准化生产技术”的“神奇”。
如今,果农们跟果树专家已经成为了“好朋友”,一旦有种植技术方面的问题,只要一个电话,就马上能联系上专家,问题也就迅速解决了。
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