天津市环境空气质量日报(11月18日)
天津市环境空气质量预报(11月18日)
-天气趋势:
下周初到周中天气都以晴到多云为主,白天最高气温升至8℃左右,周后期将受一股冷空气影响,天空云量增多,陆地风力加大,气温下降。预计下周末的最低气温将再次降至-4℃—-5℃。
-养生宝鉴:
下周五就到“小雪”节气了。预计下周本市没有降雪出现,但气温较低。人们应注意御寒保暖,在晴朗的天气里经常到户外活动,能助发人体的阳气,起到温通经脉的作用。
在饮食养生上,未来一周在吃温补、益肾食品的同时,老年人应多吃保护心脑血管的食物,因为初冬的突然降温会使血管收缩,体内血流速度减慢,再加上原有的脑血管粥样硬化,血液黏稠度高,易促使血栓形成引发意外。食材上可选择保护心脑血管的食物,如红薯,可补虚益气,对心脑血管系统有一定的保护作用;黑木耳,具有清肺益气、活血、滋补强身的功效,能防治高血压和动脉粥样硬化;芹菜甘凉清胃、养精益气、补血健脾,对高血压和因高血压引起的一些疾病也有辅助治疗作用。有心脑血管疾病的患者以及老年人应忌食或少食高胆固醇食物,以及含饱和脂肪酸的食物如猪油、肥肉等。
-食品宜与忌:
宜:红薯、黑木耳、芹菜
不宜:动物内脏、肥肉
-药膳佳肴:红薯焗排骨
[做法]红薯削皮、切条,排骨放油盐酱醋腌制好;锅内油热后放入红薯条,炸至香酥后盛起;油热后将姜蒜爆香,然后改小火,将排骨放入锅里,慢慢焖至七成熟;再把红薯一起放进锅里,加适量的酱油、生抽、料酒、水和排骨一起翻炒,稍煮入味后勾芡即可出锅。
[食补指南]红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,与排骨搭配不仅营养全面,而且味道独特。
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