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花椰菜可抗癌 美国科学家推荐8大天然食物

http://www.enorth.com.cn  2007-12-04 14:04
 
 

 

  市场上,各种宣称营养的保健食品层出不穷,可到底该如何选购,才能真正有益健康?最近,美国科学家为市民推荐8大天然的营养食物,对女性、老人等各类人群,身心健康都有益。

  1、花椰菜:花椰菜中含有大量抗癌酶,还有可能防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及叶酸;   2、草莓:草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病,还可巩固齿龈。另外,其叶片和根部还可用来泡茶;   3、大豆:想要长寿的人,应该多吃大豆。因为大豆是植物雌激素含量最高的食物之一,对女性健康极其重要;   4、酸奶:酸奶不仅有助于消化,还能有效防止肠道感染,提高人体免疫力;   5、香菜:富含铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素C,还有利尿,维持血糖含量的作用,并能防癌;   6、红薯:防止衰老,预防动脉硬化,还能有效预防肿瘤;   7、金枪鱼:降低血压,预防中风,抑制偏头痛,防治湿疹,缓解皮肤干燥;   8、洋葱和大蒜:能降低胆固醇、高血压,减少心脏病的发病率。实验证明,每天吃半片洋葱的人,胃癌的发病率比普通人低50%;每周吃蒜的人,肠癌的发病率也比普通人低50%。

  (记者许沁)

北方网声明:本版文章内容属转载稿件,并不代表本网观点。
稿源 解放网-新闻晚报 编辑:吴极
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