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为贯彻市委、市政府和国家商务部的部署要求，组织动员各有关单位、企业，全力做好两节市场供应服务工作，市商务委昨天召开“两节市场供应工作会议”，要求各区县和各有关单位进一步采取有效措施保证各类商品供应，稳定节日市场价格，促进市场繁荣、活跃，满足广大市民节日购物需求，营造浓郁的节日氛围，让广大市民过上一个和谐、欢乐、满意的节日。
市商务委要求各区县和各有关单位，要从构建和谐节日的需要，满足群众节日消费需求，促进市场繁荣和服务业发展需要的高度，按照“守土有责，履职有责”的原则，集中时间、人力、精力，调动和发挥各方面积极性、创造性，全力抓好节日市场供应服务的组织和引导工作。要不断地加强市场需求状况调研，认真做出安排，落实任务，层层分解责任，做到任务到人，责任到人。要结合各自实际，切实做好市场调控分析，保证节日市场运行平稳。
要围绕货源组织这一系统工程，针对产地、生产加工、运输、交易配送、零售等多个环节，相互配合，搞好衔接。要指导企业搞好商品的产销衔接，建立相对稳定的产销渠道，发展新型的产销关系，发挥流通对产业的促进作用、对消费的拉动作用。二商集团、粮油集团，各生猪定点屠宰厂、粮油生产加工企业等生产加工企业，要结合居民节日消费热点和需求，提前制定并不断完善生产加工计划，增加生产加工能力和产成品库存，确保各类产品不断档、不脱销。批发零售企业要发挥直接服务于消费者的优势，大力度调整商品经营结构，组织好适销对路的商品。各食品经营企业要结合实际，加大有机、绿色、无公害食品、蔬菜、肉禽、蛋等市民日常生活必需品的组织调进，保证适量库存。
红旗、金钟、何庄子等大型果蔬交易市场要提升服务水平，创造良好的交易环境，为进场交易客商搞好各项服务，提供各种方便。各餐饮服务企业要针对节日订餐多，就餐集中的特点，提前备足原料，推出多种多样的质量高、物美价廉的家宴、公务宴等套宴，并采取有效措施，提高就餐的返堂率，满足市民节日在外就餐的需求。要注意发挥各有关协会的作用，加强行业市场现状情况分析，加强行业自律，做好为会员企业的各项服务工作。
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