国标馒头
名词解释:“国标馒头”是指符合国家标准化规范的馒头——形态完整和美观,应该是圆形或椭圆形,没有褶皱、斑点。那按这样规定,咱老百姓平时吃的花卷、高粱面玉米面馒头、发糕等等都是“疑似馒头”了?
新闻背景:1日起,由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。该准则对馒头在感官方面要求馒头形态完整和美观,应该是圆形或椭圆形,没有褶皱、斑点。据悉,该准则只对小麦粉为原料的商品馒头有效。
背景新闻:馒头国家标准公布:应是圆形或椭圆形(图)
(本文来源:新华网 )