2008年伊始,嘉兴秀洲区养鳖“领军人物”费永根向同行发出了一个信号:今年他要进军“养鸡界”。消息一出,不仅同行为之侧目,养鸡大户们也开始猜测:难道鼠年将迎来鸡市的春天?而费永根的回答让所有人大跌眼镜,原来他找到了鸡的新饲料——苍蝇的蛆,他养的鸡叫“虫子鸡”。 创业故事 费永根的“杨溪生态鳖”在嘉兴可谓鼎鼎有名,但作为国家星火科技带头人,他的脚步没有停下来。“近年来,我一直想养有机鳖,但有机鳖的要求很高,天然饲料要占到95%。”寻寻觅觅中,费永根听说江苏一带有人在养“虫子鸡”,饲料主要是苍蝇的蛆,“据说用蛆喂养的鸡营养价值是普通鸡的8倍。如果把这种饲料给鳖吃,会如何呢?” 这个想法让费永根兴奋不已,但他不敢贸然实施。“我想先养鸡看看,试验一下,如果可行,再用来给鳖吃。”为此,他买了2000多只鸡来当试验品,用优良的蝇蛆品种养起了苍蝇。但让费永根没有想到的是,“虫子鸡”竟然成了抢手货。“这样的结果出乎我的意料,于是我想,也许养‘虫子鸡’是一条不错的生财之道。” 盈利估算 养“虫子鸡”比起养生态鳖来,从养殖到上市的时间要短很多。“生态鳖起码要养3年才能上市,而‘虫子鸡’只要150天左右就能卖了。”据费永根介绍,“虫子鸡”的鸡苗和普通养殖户养的一样,主要不同在于食物,“虫子鸡”吃的是苍蝇的蛆和玉米、糠。“我现在有8个蚊帐的苍蝇,在25摄氏度的恒温下,蝇蛆能培养成苍蝇,苍蝇再下蛆。苍蝇主要吃小麦皮和牛奶、红糖、鸡蛋等的搅拌物。” 目前,费永根的“虫子鸡”养殖业还在草创阶段,有些细节还没仔细算过,他初步给记者算了一下:“虫子鸡”的市场价格大概是20元一斤,一般每只鸡重5斤左右,虽然目前天气冷,为了保持25摄氏度的恒温,他在蝇蛆的培养房里放了3个煤炉,一天要烧煤30元左右,但除掉饲料费、房子的租金、煤钱等等,每只鸡还能净赚20多元。这样,2000多只“虫子鸡”将给他带来4万多元的净利润。 赚钱心得 费永根认为,不管是养鳖还是养鸡,都要走精品路线。“一个产业要发展,要促进生产,必须要搞精品。”费永根举例说,现在养鸡的人很多,养得好的也不少,但有创意的不多,“我们要走在别人的前面必须要创新,要走精品路线。” 出于打造精品的考虑,现在费永根在新塍镇观音桥村的基地已经不能适应他扩大养殖规模的要求,因此准备在油车港镇上睦村建一个“虫子鸡”基地,面积估计在200亩以上。“‘虫子鸡’不能圈养,必须放养,所以需要找一个比较大一点的地方。” 行业前景 费永根的“虫子鸡”上市不久,就出现了卖断货的局面,由此可见,“虫子鸡”的前景不可限量。费永根告诉记者,“虫子鸡”不仅营养价值高,而且口味比较鲜美,所以一上市就得到了大家的好评。“现在是有价无货,别说供应酒店宾馆了,在菜场卖卖都不够。”为了应对这种供货紧张的局面,费永根不得不想出发票的办法,让市民凭票购买。 “各方面对‘虫子鸡’的反响都不错,前景看好。”作为油车港镇杨溪村水产养殖合作社的社长,费永根发现很多鱼塘上还有空地,他准备引导水产养殖户利用这些空地来养“虫子鸡”。“蝇蛆培养的条件不用太好,但需要一定的技术,现在我正在动员村民,帮他们培养蝇蛆。”费永根希望“虫子鸡”能使村民多增加一些收入。
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