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顶级奢华年夜饭在广州出现了！记者18日获悉，广州香格里拉大酒店将于2月1日起，推出价值19.8万元一席可供8人用餐的年夜饭。业内人士认为，这桌盛宴称得上是“全国最贵的年夜饭”。据透露，自该酒店公开对外推出该盛宴宣传后，到目前为止，仅有一家不愿具名的公司预订了这一“超豪华”宴席。 四五星级酒店年夜饭已预订满 据了解，广州星级酒店每年春节期间都会推出一些豪华宴席。今年由于物价上涨，广州四、五星级酒店年夜饭的售价都比往年上提，平均上调幅度为30%，如白天鹅宾馆、花园酒店、中国大酒店推出的年夜饭，大多在3000-4000元之间。据悉，到目前为止，广州星级酒店年夜饭基本上被市民预订满了。 而素以“昂贵”、“高档次”闻名的广州香格里拉，今年推出的年夜饭宴席，8000元一席以下的均已被订满，而售价高达19.8万元的顶级奢华年夜饭则尚可预订。 19.8万年夜饭贵在酒水 三年前，广州市场推出的年夜饭最高售价不过8.8万元，而今年，广州最“贵”的年夜饭比三年前翻了二倍不止，高达19.8万元。这么“昂贵”的年夜饭能吃到什么？ 18日，记者看到，这份顶级的盛宴菜单里包括有7菜1水果，其中7菜的菜式为：炭烧深海响螺片、红烧天九翅、皇冠12头吉品鲍、松露菌煎苏眉鱼扒、香煎神户牛肉、金箔野生竹笙酿炖官燕、鱼子酱龙虾元贝香苗，1水果则是日本网纹哈密瓜。广州香格里拉大酒店公关部有关负责人梁小姐告诉记者，这桌盛宴共有8道菜，每道菜均采用顶级食材制做而成，而且每道菜特别由斟酒师按照食材调配相匹配的美酒。 据介绍，这套宴席“昂贵”之处在于每道菜所配的美酒，如炭烧深海响螺片，要配1988年的拉菲等等。而据业内人士称，仅1988年出品的拉菲，市场价就在16000元左右。此外，豪华餐中配的佳酿还有拉图庄园、武当王、玛高庄园等法国顶级名酒庄。席间，客人也可任意选择顶级白兰地酒及上等雪茄。 酒家称“神户牛肉”正宗 据了解，“神户牛肉”来自日本，而自从2001年8月日本出现亚洲首例疯牛病以来，国家质检总局就已于2001年9月发布公告停止从日本等国进口畜产品，至今一直没有解禁。那么，广州香格里拉酒店这套豪华宴席里的“神户牛肉”是真的吗？ 对此，该酒店有关负责人表示，肯定是真的来自日本的“神户牛肉”，而且这些牛肉都拥有合格的检验检疫证。 编者按 19.8万元人民币是个什么概念？ 在一个广州白领看来，也许是一年的全部收入；在一个外来民工看来，也许是不敢想的天文数字。而出现在这篇稿件中的19.8万元不过是一桌年夜饭的价格。 这的确让人称奇，而我却想起另一条关于春节的新闻——春运火车票刚刚开售，血案就发生在排队的队伍中。据《南方都市报》14日报道，就在广州火车站售票厅，16岁的湖南小伙子李乐军，因为买票时与人发生口角，被砍了六刀，住进医院。 在中国的传统里，年夜饭也许是过年最重要的事。可怜的李乐军们的心愿也许就是，哪怕在年夜饭前的最后一刻，可以坐在自家的餐桌前。 19.8万元一桌的年夜饭固然让人咋舌，但也别忘了关注一下在寒风中排长队的李乐军们。(记者欧志葵) (来源：南方日报)
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