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菜市场商品准入制今年将向乡镇深入。笔者前日从市工商局获悉，我市今年将在乡镇菜市场建设菜篮子商品准入制，年内基本建立肉及制品、豆制品、禽蛋和副食品四类商品的准入制度。 我市菜市场商品准入制自2005年开始实施，目前已有124家菜市场实施了四大类商品准入制，全面建立和落实了索证备案、进货台账制度，每家经营户都建立档案；三分之二菜场建立鲜活农副产品经营户的进货索票备查台账制度，确保正常运作；这些菜场的市场主办方全部建立了统一台账。 随着菜篮子商品准入的深入，今年我市工商部门将重点在乡镇菜市场推广四类食品的准入制度建设，确保肉及制品、豆制品、禽蛋和副食品四类商品100%实行索票备案制度。该制度要求经营户提供这些商品的进货单、出厂单等来源证明；市场主办方将这些证明按户分类建立进货台账，确保四类食品来路可靠，一旦发现问题也便于有关部门追溯食品来源。 据了解，乡镇菜市场的准入制度将采用逐步推广方式，乡镇所在地的中心菜市场必须在年内推行商品准入制度；乡镇所在地有多个农贸市场的，工商部门将根据当地实际情况推行准入制度。对实施准入制度的菜市场，工商部门将进一步完善日常督查和考核机制。 此外，由于菜市场内的副食品进货渠道比较杂，不仅给索证备案带来难度，而且给来路不明食品进入流通领域提供了渠道，带来了食品安全隐患。为规范菜市场副食品的进货渠道，工商部门将利用农村放心店配送体系的优势，力争将菜市场副食品纳入统一配送范围。
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