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肉联厂：生熟肉供应逾亿元
市肉联厂积极组织生猪货源，确保春节猪肉市场供应不断档不脱销。截至目前，生猪屠宰日均上市1200头，旺销时达到2000头，熟肉制品日均上市30吨，最高达到50吨，生熟肉礼品盒销售突破5万盒，预计春节期间生熟肉上市总值突破1亿元。
二商集团5.4亿元食品投放市场
各类食品礼盒礼袋总价1.5亿元同比翻番
记者昨天从二商集团获悉，今年本市春节市场上各类食品礼盒礼袋非常受欢迎，以二商集团的销售看，预计整个节日期间礼盒礼袋销售可达1.5亿元，比去年的7000多万元翻了一番。据了解，二商集团一二月份投放春节市场的调味品、中西糕点、肉制品等各类食品多达5.4亿元。
今年二商集团下属各食品企业结合春节市场消费特点，早早做好推出各类食品礼盒礼袋的准备。起士林大饭店与桂顺斋食品二厂推出的中西糕点礼盒则比去年增加了20%以上，销售额过100万元；利民调料公司和食品研究所推出的各类调味品礼盒、方便食品礼盒数量总计达2.4万盒，从目前销售情况看，也比预期要好；糖酒茶总公司准备的酒、蔬菜、水果、杂粮等礼盒数量近4万盒；而大港公司则专门推出按顾客需要自由组合的食品礼袋，销售额近亿元。
红桥区：重拳治理节日市场
春节将至，为保证节日期间百姓可以放心购置年货、安心享受餐饮服务，红桥区启动“节日市场放心工程”，加大对节日市场的监测和检查力度。红桥区物价局、质量技术监督局和卫生监督所等部门出动多路执法检查小分队，保证春节期间市场物价的稳定、食品卫生的安全和节日商品的质量，使消费者能够安心、放心、顺心过年。
红桥区物价局对食品市场实施日监测报告制度，每天深入全区各大超市、卖场和农贸市场，对粮、油、肉、蛋、奶等食品供应的批发、零售价格进行检查，集中力量加大对市场价格巡查监管的频次和密度，了解掌握市场供求情况和价格变化，及时制止纠正各类价格违法行为。并开通12358价格专线电话，24小时全天候服务。
红桥区质量技术监督局对食品生产经营单位的基本卫生设施、原材料控制、产品检验控制、产品标志等进行检查；对集贸市场、食品超市的食品标签、有无过期、变质、假冒伪劣食品进行抽查；针对节日期间群众普遍食用，销售量较大的重点食品，如：香肠、腊肉、米、面、油、饮料、儿童食品及禽类食品等进行了重点检查，并对部分食品进行抽样监测。
南开区：加强市场价格监管
春节前夕正值百姓购物高峰期，南开区严格执行临时价格干预措施，加强市场价格监管巡察。
为确保春节市场物价稳定，近日，南开区物价局实行四项临时价格干预措施。一是对市场主要商品和服务价格实行定点、定人、定时重点监测、分析，准确把握市场价格走势，维护春节期间市场价格秩序正常，保持12358价格投诉举报电话畅通。二是对主要商品、成品油、教育、医疗、电信及交通运输等重要商品和服务价格进行监督检查，严厉打击合谋涨价、串通涨价、哄抬物价等违法行为。三是加强价格政策教育和法律法规宣传活动，鼓励和引导企业自觉遵守价格法律法规和临时价格干预措施，加强价格自律，促进公平竞争和诚信经营。四是加强协调，形成市场监管整体合力，保证市场供应，共同做好市场监管工作。
质监局：打击掺假和以次充好
昨天，是市质监局的重点产品及食品生产企业质量安全大检查集中行动日，市质监局组织各区县质监局、市质量技术监督稽查大队、市纤检所在集中行动日执法检查中重点打击掺杂掺假，以次充好，以不合格品冒充合格品的违法行为，加强对救灾物资的质量监督。
据悉，此次行动是为确保春节、“两会”期间产品质量和食品安全，保障供应，保证救灾物资质量。市质监局在集中行动日组成四个督查组分别对部分区县的大米、肉制品、乳制品、豆制品、面包、糕点、饼干、饮料、电线电缆等企业进行检查。据不完全统计，集中行动日全市共出动执法人员1000余人次，检查生产企业400余家。
市质监局在全市范围内开展重点产品及食品生产企业质量安全大检查活动将持续至3月底。
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