想做一次绿茶汤圆很久了,很喜爱那种漂亮的翠绿色,和绿茶最相配的当属豆沙,所以决定馅儿当然是采用豆沙馅,正好这些材料家里本来就都有,所以一会儿功夫,一碗热气腾腾,清香扑鼻的汤圆就做好了。
做法:
用热水将绿茶粉调开,然后拌入糯米粉,揉成面团,下剂,每块包入豆沙馅,搓成汤圆。入开水锅,煮熟即可。