(记者杨滨)来自大连的两种鱿鱼丝和烤鱼片,因含有甲醛,今天被市食品安全办责令全市停售。同时停售的还有4种苯甲酸超标食品。 市食品办本周共抽取食品样本939个,发现不合格样本6个。抽检中发现,鱿鱼丝、烤鱼片不合格原因主要是由于甲醛项目超过国家限量标准。食品办介绍说,甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂,已经被世界卫生 全市下架食品名单 样品名称商标样品规格样品批次标注生产单位名称不合格项目 鱿鱼丝图形50克/袋2007.09.19大连金色传奇食品公司甲醛 烤鱼片北哥50克/袋2007.10.20大连昕昕食品有限公司甲醛、亚硝酸盐 香辣鱼小帅哥100克/袋2007.08.19长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸 香酥鱼仔小帅哥55克/袋2007.08.09长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸 天津蒜蓉辣酱静华125克/袋2007.03.01天津市静海县富华调料厂苯甲酸 鸡汁块香干南北特NBT 120克/袋2007.08.30深圳市南北特贸易有限公司苯甲酸 组织确定为致癌和致畸形物质。 据分析,甲醛超标可能存在以下两种原因:一是海产品的肉质中存在微量甲醛;二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比,水产品出现腐烂变质的现象时,甲醛含量也会随之增高。 市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 (责任编辑:江大红)
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