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做菜有时是很随意的，如果每次做菜都要事先铺排的，则做菜就不会成为乐事。
这次想吃意粉，但又不想用传统的芝士做，想到意粉的面制品，需要用浓味的调味配合，才可以去掉意粉自身的面粉味，所以想到用韩国泡菜来炒。
做法：
1、先把意粉煮软，这个可参照包装的标示，因为不同厂家的出品会有不同的时间要求，当然，你也可以按自己的喜欢而煮。
2、用蒜粒爆香锅，放入意粉先爆炒2分钟，再放入泡菜，最后可放盐调味，由于泡菜有咸味，可以少放盐，如果觉得不够滋味的话，可以放入一块芝士片，但芝士片也会有咸味，所以盐方面可以酌量少放。
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