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今年，茶叶开摘比往年要晚半个月左右。昨天，记者在龙坞产茶区看到，一些高山茶和早品种龙井43也只是刚刚冒出米粒大小的芽头，大部分平地茶和传统品种还处在休眠状态。 根据气候推测，只要持续一周白天温度保持在15-20℃，最低气温不低于5℃，25日左右，龙坞龙井茶就可以大面积地开摘。省农科院的农业专家则预测，3月中旬如果出现倒春寒天气，对茶叶的影响不小。 这两天，龙坞的茶农正在做“出茶”前的准备。 修枝施肥。剪去由于大雪压断的枝条，及时摘除受冻芽叶，并对那些抗寒能力较弱而冻死的茶树进行修枝减条，对去年年底施肥不足的茶园进行及时追肥，及时补充营养，对生长过慢的茶树喷洒叶面肥，促进芽头快速成长。 加强防冻措施。为防倒春寒、暗霜等恶劣天气对茶叶的影响，龙坞茶园面积较大的村，如上城埭村、大清社区，都采取用塑料薄膜搭架或草料覆盖等措施。 由于用工成本逐年提高，采茶工招募工作比往年棘手，为此，转塘街道要求相关村社早做准备，尽可能度过采茶高峰期，部分村社出台了奖励办法，对组调采茶工的人员按人数进行奖励。 发放西湖龙井茶防伪标签，将77万张防伪标签全部发放到了33个村社。 转塘街道还考虑到，目前有小型炒茶机一千多台，一旦炒茶机不分昼夜地开起来，将造成配变严重超载，甚至停电。街道已联合电力部门通过增设配电变压器、改造电力设施来增加变电容量。
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