这次，我做的就是一个甜品，妈妈很喜欢喝番薯糖水，所以，我这次就来点新意，做一个台湾有名的小吃，番薯圆糖水。

　　方子采用我们美女GIGI的，大概如下：

　　地瓜100G 、糯米粉80G、太白粉(地瓜粉)20G、水85ML、砂糖60G

　　步骤：

　　1.地瓜隔水蒸熟，压成泥

　　2.然后加粉、砂糖和水，搓成面团，然后再搓成小长条然后切成小块

　　3.水开放下，煮熟

　　4.想要口感好点话，冰镇

　　这个方子很好做，可惜，我找不到太白粉，最后用了木薯粉(不知道是不是同一样东西)，口感没有那种很Q的感觉。

　　不知道，我换些马蹄粉下去，效果会不会更加好呢？哈哈，大家教教我吧。