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14日上午10时,随着工作人员一次次打开手中的塑料袋,2000万尾长约1厘米的中国对虾虾苗陆续被放入大海,向渤海湾深处游去,这是今年本市首次在渤海湾大规模增殖放流中国对虾。
中国对虾在天津又称为“大对虾”,肉质鲜嫩味美,营养丰富,是烹调许多高级名菜的主料,也是我国黄海、渤海传统的渔业资源。但由于海水污染、过度捕捞等多种原因,中国对虾资源处于严重衰退状态。
去年,市水产部门在大港、汉沽、塘沽渔业保护区投放了2.4亿尾中国对虾苗种,渤海出现了多年没见的“虾汛”,渔船日产对虾75至125公斤,最高达到300公斤。
据市水产局渔政环保处工作人员介绍,今年市水产部门计划在渤海湾增殖放流中国对虾2.2亿尾。此次投放的2000万尾中国对虾,至今年9月中旬将长至12厘米以上,一尾虾的重量可达三四两,秋季即可摆上百姓餐桌。