|
||||
个别产品微生物指标超标,有的粽叶铜含量过高……昨日(6日),记者从质监局获悉,针对粽子产品质量专项抽查结果表明,产品实物质量抽样合格率为97.4%。
抽查结果表明,市场占有率较高的大型生产企业产品质量较好,所检项目全部达到国家标准规定的要求;此次抽查粽子产品的铅、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、硼砂等指标单项符合率均达到100%。抽查中发现的主要质量问题是个别产品大肠菌群不合格,个别产品超范围超量使用食品添加剂。抽查中,有个别产品的粽叶中铜含量实测值为204.2mg/kg,超出合理范围。另外,个别产品酸价超过标准要求。
粽子抽查质量较差名单长春迪莉娅食品有限公司迪莉娅粽子(八宝蜜豆) 散装 粽子叶中铜含量不合格
上海老周食品有限公司老周赤豆粽 规格100g/只×5 大肠菌群不合格