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昨天,市烹饪协会举行“迎奥运素食创新菜品展示点评”活动,进一步提高餐饮企业服务水平。素食餐饮厨师从菜品原料、营养成分及色、香、味、形到品种创新进行了广泛交流。 |
记者今天上午(7月17日)从市工商局获悉,昨天国家工商总局市场司以及上海、辽宁等省市工商局相关负责同志结束了在本市蓟县检查奥运食品安全的工作。结果显示,被检查商户以实际行动交上了一份合格答卷。
据了解,由于天津是奥运赛事的分会场,而蓟县作为津京唐交汇处和著名的风景名胜区,奥运食品安全工作显得尤为重要。今年以来,工商蓟县分局按照总局部署,全面实施网格化管理,督促经营户严格落实“两证两票一卡一书”制度,为奥运食品安全监管筑起一道食品安全屏障。检查人员首先来到了黄崖关长城景区,对设在景区显著位置的消费者投诉站进行检察。检查组一行随后又来到蓟县城内的兴华市场,对部分食品经营户的索证索票和购销台账的落实情况进行了抽查。检查结果显示,所有被检查的商户都能做到诚信经营,文明服务,商品进货渠道正规,销售记录全面,无缺斤短两、掺杂使假行为发生。