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奥运会期间的食品安全将成为今年工商食品安全监管的重点，12315申诉举报指挥调度中心将配备懂外语、熟悉业务的干部，及时受理外国消费者投诉和举报。从本市工商部门获悉，日前工商总局发出通知，要求各级工商行政管理机关切实加强流通环节奥运食品安全监管有关工作，保护国内外消费者的合法权益，维护食品市场秩序。
奥运前夕，工商行政管理机关要以食品专营专供企业为重点，集中开展经营者建立并执行相关自律制度专项执法检查。各地要以粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等市场消费集中的食品为重点，有针对性地开展食品质量专项执法检查。要以旅游景区、车站码头、城乡接合部、繁华街道和交通枢纽以及奥运场馆、签约饭店、比赛路线及周边地区等为重点区域，集中开展查处取缔食品无照经营专项执法检查。
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