核心提示

　　香港媒体曝出内地几个厂家的鸡蛋含有“三聚氰胺”成分后，引起众多市民关注。本市蛋品市场虽未查出类似的“问题鸡蛋”，但在销售上还是受到了比较严重的影响。记者通过走访了解到，“问题鸡蛋”事件发生一周以来，全市鸡蛋每天总销售量从约1万多箱直线下降了三到四成。通过对蛋农、批发商、零售商和市民的采访发现，本市养殖场自产鸡蛋只占销售份额的很少一部分，但在销售量上却呈现出上升趋势，与之相反的是，占据大部分销售份额的外省市鸡蛋的销售量却直线下降。

　　A

　　蛋农

　　本地鸡蛋成为新宠

　　养殖产业影响不大

　　在采访中，记者了解到，与所占市场份额相反，本周本地鸡蛋特别抢手，在外地鸡蛋销售量下降的同时，天津自产蛋品的销售量却比平时上升了一成，占到全市总销售量的两成。记者驱车赶到静海县王口镇万亩林地散养鸡基地进行采访，发现这次事件对本地的养殖产业几乎没有影响。

　　记者在该散养鸡基地内看到，其中一间鸡舍内饲养着数千只鸡，一名身穿白大褂的工作人员正在给鸡舍内打氧，并无任何异常。记者了解到，该散养鸡基地占地5000亩，每年向天津市场供应鸡蛋50吨之多，占天津本土鸡蛋份额的两成。该散养鸡基地的养殖户温先生介绍说，“三聚氰胺”事件发生后，对本土养殖企业的影响并不大，反而有所帮助。说到理由，温先生表示，目前整个散养鸡基地共饲养蛋鸡4万余只，基本都在6个月大，每天的产蛋量为300公斤左右。基地主要以柴鸡蛋、柴公鸡、柴母鸡养殖和销售为主。由于他们的鸡完全是散养，整个场内4万多只鸡主要在200亩的苜蓿园内觅食，以原粮为主食，饲料只占1%，这就意味着这个散养鸡基地的禽类产品远离了“三聚氰胺”。

　　随后，记者又采访了红光养殖场、民发养殖场、广发养殖场等，这些企业虽然是棚养养殖，但这些养殖场的负责人也都表示，对近期发生的“问题鸡蛋”一事已经知晓，但事件没有涉及本地，所以，场内的禽类产品销售没有受到太大影响。

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　　批发商

　　进货多从周边地区

　　本地鸡蛋仅占一成

　　为调查津城鸡蛋的销售情况，昨日记者来到本市何庄子大型批发市场。在禽蛋区，记者连续询问了4家禽蛋批发商户。不少商户表示，大多数市民选购鸡蛋时，先要询问一下蛋品的产地和品牌，确定不是报道中的“问题鸡蛋”后，才会放心购买。先前报道中提到的“问题鸡蛋”分别产自大连、山西和湖北，而天津批发点出售的多为散装非品牌鸡蛋，主要是河北省和本地自产的鸡蛋，总体销售状况呈现下降趋势。鸡蛋经销商佳捷食品贸易有限公司经理王健表示，他的批发点主要从河北省唐山等地进货，还有一部分从本市的蓟县和宝坻县进货，这两地的养殖厂家较为集中，但产量较小，每周的供货量也就一百多箱，因此本地鸡蛋仅占商户总进货量的一成。

　　销售量下降三四成

　　库存压缩原先一半

　　据王经理介绍，全市鸡蛋日销售总量约为1万箱，近期报道中提及的“问题鸡蛋”虽然是外地厂家生产的，但很多市民还是担心所有鸡蛋的质量，继而造成鸡蛋销售量和价格的下降。从上周开始，全市的鸡蛋销售量下降了三到四成。采访中，几乎所有鸡蛋销售商都表示，顾客对鸡蛋越来越挑剔，客户们一般都要看一下检测报告才会购买。鸡蛋批发以箱为单位，每箱鸡蛋净重20公斤，每家商户的存货量为800至900箱，约18000公斤左右，每个销售周期为3-7天，考虑到库存成本和风险，现在每天的进货量几乎压缩至原先的一半。

　　“问题鸡蛋”曝光后

　　批发零售双双降价

　　孙大姐表示，平常他们这些销售商每日销售量为200公斤左右，自从“问题鸡蛋”曝光后，日销售量马上降低到140公斤左右。不但销售量在下降，价格也逐渐下滑，一周以来每公斤批发价格普遍下降2至6角。记者了解到，目前本市农贸市场的鸡蛋批发价为每箱116元至118元，而上周的价格则在每箱122元至125元。而超市和农贸市场的零售价格方面，上周前为每公斤6.8元，而现在则降低了3至6角钱。