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“香蕉是好东西,吃了它能减肥。”“每天用香蕉代替米饭,一个月能减7公斤呢!”如今,在日韩流行的“香蕉减肥法”传入国内,本市一些20多岁的年轻女性竞相效仿。这种减肥方法真的那么有效吗?每天吃那么多香蕉会不会有副作用?对此,记者采访了本市的营养专家。
早餐只吃香蕉配白开水
据了解,关于香蕉减肥的配方已经在网上流传开来。赵小姐依照网上介绍的方法,每天早上只吃香蕉配白开水,午餐、晚餐照常吃饭。赵小姐告诉记者,一根100克左右的香蕉只含有87卡路里热量,而一碗100克的米饭约含150卡路里热量。以香蕉当主食,摄入的热量更低。早餐吃几根香蕉配白开水,可让胃产生饱腹感。“很多同事都用这种方法减肥,有人一个月内瘦了7公斤。”赵小姐说。但一个月下来,赵小姐也感到腹胀难受,而且经常心慌。
香蕉代替主食营养失衡
据市第三中心医院营养科主任齐玉梅介绍,从营养角度看,香蕉富含大量膳食纤维,可以帮助人排出体内宿便,达到润滑肠胃的作用。同时,香蕉能令人产生持久的饱腹感,令两餐之间的食欲降低,减少进食零食的机会,也减少了热量的摄入。但这种饱胀、不想吃东西的状态是一种病态,胃肠会感到不舒适。而且,香蕉所含的人体所需维生素及矿物质并不齐全,若长期以减肥为目的将香蕉当成正餐主食,易导致营养失衡,甚至患上贫血或其他疾病。
齐主任说,香蕉中还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,造成血液中镁与钙的比例失调,从而对心血管产生抑制作用。同时,空腹吃香蕉会加快胃肠道蠕动,促进血液循环,增加心脏负荷,长此以往可能会引发心肌梗塞。