![]() |
|
|||
正月十五元宵节是中国传统节日,吃汤圆是传统习俗,汤圆的主要原料是糯米,不易于消化,所以有几类人不宜食用。
不宜人群
胃肠消化功能不良者及胃溃疡病患者:汤圆是由糯米面做的,不易消化,吃后容易导致胃胀、嗳气、胃痛、反酸或腹泻;对于胃溃疡病患者,在糯米的刺激下会分泌更多胃酸,势必加重对溃疡面的刺激,不但加剧胃痛发作,还可能诱发胃出血。
急性胃肠炎患者:患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人吃后加重胃肠道负担,加重腹泻,并使病情不宜康复。
高血脂患者:汤圆含有大量的油脂,会导致血脂增高,血黏度增加。
糖尿病患者及血糖偏高的人:汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,会使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还可能诱发酸中毒,甚至昏迷。
痛风病患者:高嘌呤、高油脂的食物增加血液中尿酸的浓度,增加痛风病发作的可能。
发烧患者:发热时,病人的胃肠道处于相对抑制状态,吃不容易消化的汤圆会加重病情,不利于退烧。
大病初愈者及大中手术后病人:这些人胃肠功能大多不正常,而这时应该摄入更多的营养物质,食用不容易消化的汤圆不利于康复。
儿童特别是3岁以下幼儿:他们的吞咽反射发育尚未完善,因此吃汤圆时要分成小块,吃的时候不要引诱他们大笑和跑动,一定要劝他们细嚼慢咽,且不宜多吃。
老人:老年人的消化酶和消化液的分泌减少,难以消化。有的老人吞咽反应变差,可能会导致汤圆堵在咽喉部,出现呼吸困难,甚至窒息死亡。因此老年人宜少吃、慢吃或不吃为好。