昨天，本报对东丽区赵沽里工业园附近多名山东人在泔水中“淘金”进行报告后，引起了社会各界的高度重视。在东丽区相关职能部门第一时间赶到现场介入调查的同时，畜牧专家指出，“泔水猪”也可能对人体有害。

　　昨天下午，记者从东丽区区委、区政府相关部门了解到，本报对该区赵沽里工业园附近的“泔水部落”进行曝光后，引起了相关职能部门和领导的高度重视。昨天一早，区食品药品监督管理局执法人员就赶到现场进行了调查。从初步调查情况来看，这个部落中的人员都是一些山东农民。他们在此处用泔水喂猪，根本没有通过任何部门的审核。鉴于“泔水部落”的存在不是食品药品监督部门单一执法范围，而是需要多部门综合治理，执法人员已经将具体情况向主管领导汇报。

　　针对这一情况，东丽区政府已经组织多部门召开了紧急会议，制订了具体的治理方案。近日，多部门将对该地区进行联合治理，彻底取缔“泔水部落”。

　　同时，天津市容委环卫处相关负责人也表示，天津市人大常委会已经通过了对“天津市餐饮业垃圾管理办法”的审定。今后，餐饮业产生的泔水将不得再用于喂猪或者其他动物。如今，多座餐饮泔水处理厂也在紧张建设中，预计今年6月份就能够投入使用。届时，“泔水猪”现象将被有效遏制。

　　畜牧部门：泔水喂猪对人体有害

　　天津市畜牧局兽医处张处长表示，餐饮业产生的泔水中，所含的成分十分复杂。经有关部门分析检测发现，餐饮泔水中含有多种强烈感染性的致病菌，主要有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，甚至结核杆菌等。用餐饮泔水直接喂猪，泔水腐败过程中经微生物发酵，就会产生如硫化氢、氨气等强烈刺激性气体。这些气体在对猪的呼吸道黏膜产生刺激作用的同时,还可能引发猪呼吸道的各种疾病。高含量的细菌进入猪的肠道会破坏肠道微生物的菌群平衡,引发各种肠道疾病。

　　更为重要的是，餐饮业使用的大量消毒液和洗涤剂中，可能含有铅、汞等重金属元素。这些化学物质很容易混进泔水中。用这样的泔水长期喂猪，这些化学成分就会在猪的体内大量残留。此外，厨房泔水中还含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，用其喂猪,不仅可造成猪食物中毒，还可引起人类慢性中毒。