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2月25日(正月十二),天津市南开区对辖区元宵制售企业进行了食品安全监督检查,确保广大市民度过一个平安、祥和的佳节,吃上称心满意、质量过关的元宵。
为保证节日期间消费者食品安全,该区质监局监管人员对产品的净含量、外包装标识、产品内在质量及生产加工环境进行重点检查,详细查阅原料检验情况、原料进货台帐、产品出厂检验报告、产品销售台帐。同时要求制售企业加强生产过程的质量控制,严把原材料进厂和产品出厂关。监管人员在检查中发现,被检查企业从原材料、卫生条件、生产工艺等方面都能做到严格把关,生产的元宵符合标准要求。