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>>现场直击
消毒餐具浑身都是毒
消毒中心变成垃圾制造场
消毒池水半个月换一回
中午12点,一辆白色带厢货车驶入院中,工人们把成箱未经清洗的餐具搬进清洗车间。记者观察到:清洗车间与消毒车间相通,中间以洗碗机和消毒机相连,三面靠墙的地方有3个消毒池,消毒池内悬浮着大量的粉红色油渍泡沫及一次性筷子袋等,车间空地上摞放着近百个白色和蓝色塑料箱。刚从车上卸下来的装在蓝色塑料箱内的餐具摆放在门口,粗略计算约有50多箱。
12点半,开始“捡碗儿”。员工中有两种说法,当地人称“摘碗儿”,而东北人称“捡碗儿”,就是把饭店运回的餐具和剩菜、垃圾分开再进行分类。5名女工和3名男工将剩饭剩菜清出来扔在地上,然后将餐具分类放在白色塑料箱内。车间内顿时一片狼藉,大量的剩饭剩菜和一次性筷子、塑料袋等堆在地上,与污水混在一起,散发着一阵阵令人作呕的酸臭味。
“地上这些垃圾怎么处理?是送到旁边那个垃圾站吗?”
“看见门口的垃圾堆了吗?这些就是我们倒的。旁边那个垃圾站是收费的。”很难想象,一个专业消毒公司竟然人为地将自己变成了垃圾制造者。
12点50分,男工人将分好类的餐具浸泡在漂浮着油渍污渍的消毒池里。记者询问工作人员:“水池里的水这么浑,多少天换一回啊?”“有时10天,有时半个月,具体换水时间要听领导安排。”工作人员告诉记者。
如此消毒“流水线”
消完毒再用脏抹布擦干
消完毒的餐具再用脏抹布擦干
经过大约半个小时浸泡后,工人们将池中的餐具捞至清水中冲洗,然后经过传输带送上洗碗机和消毒机。记者借故走近这两台设备,发现洗碗机内只不过是清水喷淋,而所谓的“380℃红外线高温消毒机”机体表面居然没有任何标牌和说明,机体表面温度体感大约40℃左右,机顶摊放着十几块大大小小看不出颜色的抹布。
这就是所谓的“清洁消毒流水线”。一位女工顺手拿了一块脏抹布擦拭刚从消毒机传送带上输出的玻璃杯,然后将其放入脚边的塑料筐里。
这样的机器真能起到高温消毒作用吗?一位在公司打短期工的中国地质大学大四学生笑着告诉记者:“里面有没有红外线消毒不知道,反正表面挺热乎的,估计加过热了吧!”