29日上午10点，河西区小围堤道菜市场二楼入口，许多市民拿着刚买的小包装大葱、番茄、黄瓜等在排队等候检测。60多岁的李利明大爷急切地把手里的大葱放在了检测台上。市农业局无公害农产品管理中心的两位检测员快速地从大葱上切下一小段葱白弄碎倒进试管、用水过滤，再加入蔬菜检测试剂，然后打开旁边的快速检测箱装进去，开动了光谱检测装置：“大爷，您等20分钟就会出结果了。”

　　市农业局无公害农产品管理中心主任张建树也没闲着，手里拿着一叠检测宣传材料，一边发放，一边详细回答几个大娘的现场提问。“这样测准吗？”一个大娘问道。“很准，这里使用的都是国家最新研制的蔬菜快速检测仪器，您尽管放心检测，没有问题。可以测农药残留中的两种，一种是有机磷含量，另外一种氨基甲酸酯含量。这两种都是目前对人体损害最多的农药。”

　　张建树告诉记者，传统上蔬菜的检测要到专业试验室，检测周期要一周时间；现场这台快速检测装置采用了酶抑制荧光探针法，仅需20分钟就可解决市民现场检测的大难题。如果发现蔬菜质量不合格，我们马上将通知蔬菜企业停止销售回收销毁。现场快速检测下一步要在全市逐步推广，确保市民买到放心菜。

　　“大爷，您的大葱检测结果出来了，蔬菜中酶的抑制率是22%，农药残留达到国家标准，你放心吃吧。”检测员手拿一张机器打印的检测数据小票告诉李利明。“现场检测太好了，这菜我可放心吃了。”李利明大爷开心地笑了。本报记者陈忠权