人民网?天津视窗4月29日电：日前，天津市东丽区卫生监督所按照上级部门统一部署，结合东丽区实际，开展了为期一个月的“地沟油”和不合格一次性筷子专项检查。

　　为确保专项检查落到实处，区卫生监督所采取网格化的管理模式，明确工作职责、重点和具体要求。截至4月23日，共检查经营单位276户，未发现使用“地沟油”的情况，对其中70户索证不全单位下达了卫生监督意见书，专项检查取得一定成效。

　　在针对不合格一次性筷子专项检查中，卫生监督所把早点部、麻辣档、小餐馆及配餐企业等使用一次性筷子机率大的餐饮单位作为检查重点，重点检查了一次性筷子的索证、包装情况，对索证不全及包装不规范的下达了卫生监督意见书，责令其停止使用，共检查了276户，下达卫生监督意见书69份。

　　整个专项检查过程中，区卫生监督所坚持举一反三，在进行“地沟油”、一次性筷子专项检查工作的同时，还对使用集中式消毒餐具、一次性餐盒、包装袋等情况进行了认真细致地检查，更加有效地规范了东丽区餐饮业油脂、一次性筷子、餐盒、包装袋等与消费者密切相关的常用物品的管理与使用。该所将把此项工作作为餐饮业长效监督管理重点，常抓不懈，切实保障人民群众饮食安全。