在世博会新加坡馆将设立美食中心，新加坡馆美食中心分为四个区域，分别以新加坡的四大特色民族街区(“小印度”、“马来村”、“牛车水”、“娘惹街”)命名。当人们走到不同的区域，就如同徜徉于不同民族的风味之间，“小印度”的咖喱鱼头、“马来村”的椰浆饭、“牛车水”的辣椒螃蟹、“娘惹街”的亚参虾，近80种特色美食将于世博会期间陆续呈现。

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