和煦的阳光下，一群温驯乖巧的梅花鹿安详地在草坪上散步，遇到陌生游人也不惊惶逃窜。阳光、空气、绿地、果园……人与自然和谐的关系在这片土地上得以彰显。这里便是坐落在天津市区西北部的天津农垦集团下属的红光农场，继果园采摘、骑马赏花等观光项目开放之后，两百余头来自东北的梅花鹿、马鹿在此安家，使这里成为本市首家梅花鹿养殖基地和鹿文化中小学生科普教育基地，鹿文化主题旅游也将成为市民休闲度假的新选择。

　　【观光篇】

　　果木深处小鹿新家

　　红光农场坐落在北辰区青光镇，距离天津西站这个城市副中心只有15公里，距外环线不足5公里。走进红光农场，一排排绿油油的果树映入眼帘，果木深处，便是两百余头东北小鹿的天津新家。

　　红光农场总经理朱兵告诉记者：“红光农场土地资源丰富，拥有近万亩土地，其中农牧用地4000亩，拥有良好的牧业基础。红光农场还积极发展特色养殖业，建设红光生态养鹿项目，兴建红光生态鹿养殖场，引进东北的梅花鹿、马鹿等鹿种，成为既能改变农场产业结构，提高经济效益，又能不断增加农场收入的新型产业。红光生态鹿养殖场总占地70亩，除了建设适宜梅花鹿生长与繁殖的自然环境外，还建设了鹿产品加工车间、冷库、科普楼及鹿舍、观光鹿苑等。该项目总投资470万元，计划养殖鹿存栏300头，最终发展为存栏1000头。”

　　小鹿态度好一点不怵人

　　还未走进鹿场，地面上随处可见茁壮的苜蓿草。据了解，苜蓿草是小鹿最爱吃的饲料，这里的苜蓿草是特意为它们种植的。

　　走进鹿场，几只正在散步的梅花鹿停下脚步，扭转颀长的颈，好奇地看着栏杆外的游人。一只胆大的梅花鹿试探着向人群缓缓走来，扬起下巴，鼻翼翕动，嗅着陌生人的气味。这时，饲养员走来，捧着一大束苜蓿草放进饲料槽中，几只梅花鹿立即欢跳着围了上来。饲养员轻轻地抚摸着梅花鹿的额头，梅花鹿群大口咀嚼着鲜嫩的苜蓿草。

　　“梅花鹿其实是警惕性很高的动物，当有陌生人靠近时，一般会边跑边跳，跳得比栏杆还要高。这些东北梅花鹿喜好凉爽的环境，它们刚来红光农场时，曾经出现过短暂的‘水土不服’，躲在角落不肯吃东西。饲养员逐步接近这些小梅花鹿，不时轻轻抚摸它们，在这种关爱下，小梅花鹿才逐渐跟人类产生了感情。为了让小鹿感觉到凉爽，工作人员还特意在鹿场栽种了许多树冠巨大的树木。不久前，还有好几头小梅花鹿在红光农场顺利降生呢。”在鹿场工作的王老师告诉记者。

　　“鹿的博物馆”传播鹿文化

　　除了梅花鹿以外，同时从东北引进的马鹿也适应了天津的环境。据介绍，马鹿是仅次于驼鹿的大型鹿类，因为体形似骏马而得名。马鹿的角很大，尾巴较短，只有雄鹿才有鹿角。

　　距离鹿场不远，是一座专门为传播鹿文化打造的科普综合楼。科普综合楼大厅的墙壁上，悬挂着一幅幅介绍鹿文化的展品，从世界上最古老的鹿，到世界各地现有的鹿种，都有详细的介绍。游客还能在这里观赏到金梦石的《芝鹿图》、程十发的《友鹿图》等与鹿文化有关的国画名作，科普综合楼成为红光农场内“鹿的博物馆”。

　　在红光农场一隅，一匹小巧玲珑的马引起了记者的注意，这匹马便是珍贵的矮马，矮马因其身高比普通的马低矮而得名，成年矮马的身高在106厘米以下。红光农场一次引进了2母1公三匹矮马，一匹母矮马还在红光农场分娩了一匹小矮马。此外，成群的非洲鸵鸟、火鸡、珍珠鸡、三黄鸡、白兔等动物都在红光农场安居乐业。红光农场在为广大市民提供观赏、旅游、度假、观光、餐饮等娱乐活动的同时，还使人们获得了丰富的科普知识。

　　【价值篇】

　　梅花鹿全身都是宝

　　“目前市场上驯养的鹿约800万只，其中俄罗斯、新西兰存栏约400万只。中国是梅花鹿驯养最早的国家，马鹿存栏约60万只，梅花鹿存栏约40万只。梅花鹿主要分布在东北三省、新疆、内蒙古等地。全国养鹿场近500家，大多数为小型鹿场，养殖数量在100只左右，未能发挥其最大的经济效益。”红光农场总经理朱兵告诉记者。

　　鹿产品市场前景很广阔

　　“梅花鹿全身都是宝，可以开发出多种药品、滋补保健品、食品、化妆品和优质的有机肥，其医药价值尤其显著。鹿血、鹿肉、鹿胎盘、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋、胆、肾、脂等都是很名贵的药材，含有人体必需的18种氨基酸和11种微量元素。随着人们生活水平的提高，对高质量的鹿产品需求量会越来越大。”朱兵说。

　　2008年全国养鹿工作会议曾指出：“在保证正常的出口前提下，有计划地开发一些深加工项目，填补我国在这一生产领域的空白。”朱兵表示：“按照目前养鹿规模再扩大十倍，全国鹿茸产量500吨，全部内销，我国人均还不足半克，可以预见鹿茸价格将逐年增长。0.5公斤以上的优质成品茸近年市场价为1200元/公斤，平均每头鹿年产茸2.2-2.5公斤，每只优质公鹿年可获毛利3000元以上。”

　　推动鹿养殖专业化发展

　　红光农场属于天津周边的近郊农场，不仅地理位置优越、交通便利，更有着多年的种植、养殖经验，并与国家相关大中院校有着密切联系，可以迅速引进国外先进的养殖经验和科学技术。

　　鹿场建设布局分为生产区和办公区两部分。生产车间占地1500平方米，其中包括生产区、加工区、屠宰区、风干区、储藏区，主要用于鹿茸产品及其他产品的生产及加工。鹿舍共建32个，占地面积8500平方米。红光农场的生态鹿养殖将形成一条完整的生产链，推动鹿养殖向专业化发展。

　　认领种植地开心“偷菜”

　　在红光农场，游人还可以认领一块种植地，交纳费用后便可交给专业人员进行管理，在收获的季节到认领的田地摘菜。到了晚上，游人还可以留宿在附近的农家院内，体验质朴的农家生活。记者于海珍摄影记者王建一