大蒜涨价风波刚过，以绿豆为代表的五谷杂粮价格，又开始猛蹿。网民把蒜涨价称为“蒜你狠”，把绿豆等涨价称为“豆你玩”。这种情况很大程度上源于近期养生专家“介绍”后民众趋之若鹜所致。

　　现在的养生高论，千奇百怪，一个比一个耸人听闻。连党中央机关报《人民日报》都为此进行了《聚焦·养生热的冷思考》系列报道，可见养生热的“影响力”。但是，这些专家们，第一，不少人身份令人质疑(有的已被揭穿)，第二，他们售卖的观点多以颠覆传统来吸引眼球，诸多养生奇谈怪论流行天下。

　　这些专家们都夸自己的“方子”举世无双，尔等按我说的去做、去吃，百病不生。但是两百年前，清代大医家吴鞠通先生曾很有感慨地说过，以我一生对物情的体会，只有五谷所做的食品，可以统治四时的饥饿病，其他的还从没有听说过。其实在他那年代，与现今“养生专著”类似的“方书”就有了。与现今的区别只在于：一、传媒不发达，二、出书者皆学医的无疑，三、观点也并未以颠覆传统为荣以吸引眼球为业。但即使如此，鞠通先生也大为不满，“如方书内所云：某方统治四时不正之气，甚至有兼治内伤产妇者，皆不通之论也……以其书文理颇通，世多读之而不知其非也”。如果放在现在，鞠通先生还有这满腹牢骚可发吗？恐怕早被专家们的高论惊得哑口无言了。

　　自古以来，便没有包治百病的方子。比如绿豆，好是好，但也不是四季吃都好，更不是每人吃都好。近来因吃绿豆过量而致病的消息，媒体已有报道。退一万步说，他愿意炒就炒吧，你愿意听就听吧，作为消遣未尝不可。但千万别把炒作的东西当真，尤其是千万别把自己的健康拿出来给炒作者做了贡献。