营养配餐师是一种新兴行业，其工作内容是按照人的身体需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，达到均衡膳食。

　　结业后， 80多名学员将通过考试取得国家“营养配餐师资格证书”，街道还将选取优秀学员推荐就业岗位。(吴江)