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天津人爱吃海货是出了名的,爱吃海货的天津人,常常自嘲说:“当当吃海货,不算不会过。”
我祖籍不是天津,但我出生在天津,而且特爱吃海货。可是本人不会买,只要买准上当,花钱不少东西不好,不是海货小就是水不少。郁闷啊!
一日,我又管不住自己要去市场买皮皮虾,心想这回要看好了再买。
在市场转了一圈,一个个摊子的海货都差不多,价位却三六九等。于是,选择了一位大姐的摊位。这样心里踏实些,都是女人嘛。
我说:“姐姐,给我来二斤皮皮虾,个大点水少点。”
她看了我一眼:“您就请好呗。”
她熟练的两手一抓,往秤上一放,我一看真的不错,皮皮虾整齐又大,还没来得及高兴,大姐一边说4斤多了,一边将双手从秤上抓出上面大个的皮皮虾,放回筐里,然后又顺手在筐里抓起两个,放到秤上说“高高的”,并很麻利地倒入袋子里。我看了一下袋子里的皮皮虾,哎?怎么跟二三等价位的没什么区别呢?
我自言自语边看边说:“怎么大的没几个?都被拿掉了?”
旁边有位老阿姨以为我跟她说话呢,跟我耳语小声说:“告诉你,下次不管买什么海货,先别告诉摊主买多少斤。就说你给拿吧,看着差不多了,就说可以了,这样上面又大又鲜又整齐的海鲜就不会被拿下去了。”
我愣了好一会儿,才反应过来,点点头说:“哦,懂了,谢谢您!”
老阿姨用纯正的天津话对我说:“没事(sì),我就这样买海货,少上当呗!”
我大声地对摊主说:“您(了)给我来点皮皮虾,就要这些,您约(音yāo,称重的意思)吧,手指着堆成小山似的皮皮虾的山尖的部分……”
原来天津人不但爱吃海货,还会买海货,我又学到了一些书本上没有的知识。
好可爱的老阿姨!
好好听的天津话!文|李俊春