调养脏腑宜食清淡
芒种是夏至前的一个节气,阳气逐渐升高,人体代谢逐渐达到最高峰,脏腑对气血津液等营养物质的需求也将达到最大。因此饮食宜清淡,少油腻,注意保护脾胃,以免影响消化功能,宜吃具有去暑益气、生津止渴的食物,如粳米、绿豆、豆芽菜、紫菜、豆腐、西红柿、丝瓜、菜花、豌豆、扁豆、豆苗、苦瓜、荷叶、四季豆、猴头菇、香菇、乌梅、木瓜、西瓜等。