天津北方网讯 年初以来在包括沈阳的多个地区，一度被恶炒的绿豆终于在5月中旬以后被遏制住上涨势头，价格开始掉头向下。

　　记者在沈阳铁西粮食批发市场了解到，绿豆批发价每斤6元，五月上旬为每斤10元，下降四成;薏米每斤10元，五月上旬为12元，下降2元;黑豆每斤13元，五月上旬每斤15元，下降2元;白芝麻每斤6.1元，五月上旬为7.5元，价格均有不同程度的下降。

　　五月上旬，批发市场绿豆销售量每天在10吨左右，现在绿豆销售则少了许多。

　　在沈阳铁西粮食批发市场，过去从事批发绿豆的经销商有20家左右，现在只有十来家。其他十余家由于价格下降，已经不愿再经销绿豆了。其中一位姓孙的经销大户说，绿豆价格最高时，批发价每斤9.7元，现在每斤6元，有不少经销商由于在高位接货，无奈之下，只能亏损出售。“现在绿豆市场价格剧烈波动，合理的因素有，炒作的因素也有，究竟哪个是主要原因，别说普通百姓看不懂，我们也是一头雾水。 ”这位商户说。

　　记者在沈阳的千盛超市、家乐福超市看到每斤绿豆零售价格在12元左右，与前一段高位时的价格无明显变化。一位业内人士讲，表面原因是，到目前为止还没有接到供货商具体降价的通知。深层原因是，现在超市的绿豆均是商家在高价时进的货，如果现在零售价直接降下来，商家肯定亏，因此，在手头上的现货没出尽时，价格是不会轻易下降的。

　　绿豆批发价降下来的原因很多。

　　首先，国家实施宏观调控，对市场的干预起了重要作用。国家发改委副主任彭森曾表示今年部分农产品价格上涨，一个重要原因是社会资金炒作，针对这一情况，5月下旬国家重拳出击，开展了加强市场监管，严厉打击炒作农产品专项行动，对维护正常市场秩序，防止和制止游资炒作行为起到了高压和震慑作用，使部分炒家投机行为收敛，开始撤资，导致绿豆价格开始下降。

　　沈阳粮食批发市场的刘先生讲，往年6月正是进入绿豆销售的旺季，价格往往上涨，而今年这个时候绿豆价格和销量不升反降，国家宏观调控的作用已经开始显现。

　　其次，增加进口，弥补内供不足，致使绿豆价格下降。东北是绿豆的主产区，去年受干旱影响，绿豆减产，内需货源紧张，为了缓解供需矛盾，国家上半年已从越南、缅甸进口绿豆，而且价格平均比国内低2元左右，致使国内市场绿豆价格下降。

　　另外，伪养生信息被戳穿，也导致了需求有所减少，价格相应下降。农业部种植司副司长马淑萍说，张悟本伪养生学导致了绿豆需求的猛增。张悟本现象欺骗了不少消费者，利用吃绿豆治百病，误导群众消费，为绿豆价格暴涨起到了推波助澜的作用。其现象被揭穿后，群众开始冷静理智，致使绿豆需求减少了，价格也下降了。(记者张淞)