今天是高考第一天，很多父母问孩子吃什么能营养大脑，营养师推荐，在做菜的时候用亚麻籽油就很好。

　　亚麻籽油中含有α-脂肪酸，是脑发育过程中具有重要意义的营养物质，在食物中含量较少，且人体不能合成，每天食用适量的亚麻籽油补充α-亚麻酸能对抗考生长期熬夜引起的视细胞外DHA减少，提高和保护考生视力，为大脑提供所需能量，有助于记忆。另外，家长除了保持营养健康，还要调整好考生的心态，食谱忌大变，需多吃果蔬，少食多餐，帮助孩子顺利通过高考。